Enogastronomia e Ricette

Sin dalla costituzione della nostra azienda, abbiamo deciso di tutelare la biodiversità che circonda i nostri vigneti tra il mare ed il bacino del Cillarese. Grazie all’utilizzo di tecniche di coltivazione naturale e biologica...

Susù, il susumaniello di Cantine Risveglio, è tra I Migliori Vini d’Italia. E’ il riconoscimento della Fondazione Italia Sommelier nella redazione della - Guida Bibenda 2022 I migliori Vini d’Italia- con l’assegnazione del prestigioso...

Parte Lunedì 26 Febbraio la I edizione del Corso di Cucina “Food Art”, un’ importante iniziativa promossa ed organizzata dalla Confesercenti Provinciale di Brindisi e dal suo Referente provinciale della categoria Fiepet, Pierpaolo Prato. Questo...

Il 72100 Negroamaro 2018 è BEREBENE 2021 di Gambero Rosso. Il rosso simbolo della storica cantina brindisina ha ottenuto l’ambito riconoscimento nell’edizione di BEREBENE2021 della pubblicazione di Gambero Rosso, che si propone di valorizzare e...

Iscrizioni aperte fino al 6 febbraio 2022 al corso online di primo livello per aspiranti assaggiatori di grappa e acquaviti, organizzato da ANAG Puglia. ANAG, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti nasce nel 1978 presso...