Altro attesissimo appuntamento questo week-end con la cucina d’eccellenza ma soprattutto con la presentazione del capolavoro di casa Ricci “Dalla Puglia con Amore”, il nuovo libro di ricette che racconta anche con immagini suggestive la storia di una famiglia che ha fatto della passione per la cucina uno dei punti di riferimento della cucina pugliese e non solo. Dopo diverse tappe in altre località italiane, sbarca a Ceglie Messapica, luogo dove tutto ebbe inizio nel 1966.
La chef Antonella Ricci e il suo compagno Vinod, uniti in cucina e nella vita privata da oltre 25 anni, vi aspettano domenica 23 giugno presso la salumeria Suma di viale Aldo Moro a Ceglie Messapica, alle ore 20, per presentare il libro di Antonella e Vinod.
Il libro non è altro che la traduzione di una intesa nella vita ed in cucina e contiene ricette che portano in tavola una Puglia autentica, contaminata dal profumo delle spezie e della tradizione creola.
Antonella, spesso ospite del noto programma televisivo di Rai Uno condotto da Antonella Clerici, racconta in un libro la storia di tre generazioni dove vedono nei fornelli la massima espressione di una cucina tutta da gustare ma soprattutto da amare…..proprio come il messaggio che il libro stesso ha….”Dalla Puglia con Amore”.
Di recente sbarcati anche sul noto canale Food Network con il programma Mangia Puglia Ama, i due chef hanno catalizzato l’attenzione su di una cucina da sempre amata in tutto il mondo, questa volta vi aspettano nella loro terra in compagnia del gruppo Suma in una serata all’insegna della cultura gastronomica di eccellenza,
Antonella, Vinod ed il gruppo Suma vi aspettano, non mancate.
