MESAGNE – “AAA – Cercasi Contadino con la passione per la cucina da inserire nel nostro staff”. E’ il post che Pierangelo Argentieri, presidente Federalberghi e titolare, tra gli altri, della struttura ricettiva “Tenuta Moreno”, ha scritto su facebook: “Per noi – scrive – è importante che la produzione dei nostri piatti sia frutto di un continuo e dinamico confronto di esperienze e di competenze, per questo cerchiamo giovani contadini che sappiano confrontarsi con gli chef per rendere l’esperienza gastronomica un “unicum” di alto livello.
(“Mangiare e’ un atto agricolo” W. Berry).
Mandare curriculum vitae a pierangelo.argentieri@gmail.com
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