Mangiare velocemente, parlare mentre si mangia, sono abitudini sbagliate, che causano ingestione di aria e di conseguenza meteorismo. Poche semplici raccomandazioni possono eliminare del tutto questo problema.
Ci sono cibi che causano meteorismo e cibi che lo combattono. Quelli da escludere in caso di meteorismo sono:
I latticini, ad esclusione dello yogurt e i formaggi stagionati
I farinacei lievitati, come la pizza e il pane
Cibi ricchi d’aria (panna montata, frappè, frullati)
Le fritture
Salse, carni grasse e cibo spazzatura
I cibi speziati
I legumi
Le bevande gassate e iperzuccherate
Gli alcolici e superalcolici
Diverse varietà di frutta e verdura, tra queste kiwi, prugne, crauti, cavolfiore, cavoli e broccoli
I dolcificanti artificiali.
La lista dei cibi da evitare è lunga, ma per combattere il meteorismo è necessario fare dei sacrifici. Gli alimenti che ci consentono di contrastare i sintomi del disturbo sono pochi, ma possono rappresentare una manna dal cielo. Tra questi:
Mirto ,Finocchio, Anice, Cumino,Menta: vi sono preparati e tisane il meteorismo disponibili in erboristeria contro,Aceto di mele
Dopo aver menzionato i cibi da evitare in caso di meteorismo e quelli che ci aiutano a ridurne i sintomi, ecco un elenco di quegli alimenti che possono essere consumati senza problemi:
Pane non lievitato, schiacciatine, cracker
Riso
Carne magra (rossa o bianca)
Pesce magro
Affettati, tra i quali prosciutto magro, culatello, bresaola, fiocchetto
Yogurt
Alcune varietà di frutta, come mele e banane
Formaggi stagionati (es. grana, groviera, emmental, asiago, sbrinz etc.)
Ovviamente il meteorismo può essere un sintomo di altre patologie dell’apparato gastrointestinale oppure un sintomi di allergie alimentari o intolleranze ( parlo di quelle riconosciute dalla medicina e non quelle “ di moda”). Per questo è importante la giusta diagnosi, a volte affiancata dalla prescrizione medica di analisi cliniche specifiche.
Dott.ssa Emanuela Giannuzzo
Via Cristoforo Colombo, 92
Laureata in medicina e chirurgia
Specializzata in Medicina estetica e Nutrizione Clinica
Medico abilitato alla Professione di Medico di Medicina Generale
Medico abilitato alla urgenza ed Emergenza territoriale
Via Cristoforo Colombo, 92
