Torna con la quinta edizione il CASTRO WINE FEST – FESTA DELLE ECCELLENZE VINICOLE SALENTINE dal 29 giugno al 1 luglio 2018.
Il Castro Wine Fest si è affermato in pochi anni come una manifestazione di rilievo nel panorama degli eventi dedicati alla promozione/degustazione del vino pugliese e quest’anno si svolgerà nei giorni 29/30 giugno – 1 luglio 2018.
Il luogo dell’evento è rappresentato dal borgo antico di Castro, situato sull’acropoli che domina la baia circostante, sul Canale d’Otranto, un luogo magico per degustare le eccellenze di Puglia e in particolare il vino.
Presenti trenta aziende vitivinicole lungo un percorso degustativo di circa 600 metri, che condurrà il visitatore a percorrere il borgo antico di Castro, il belvedere di Piazza Perotti, le corti del Castello Aragonese e le sue terrazze vista mare e poi p.zza Vittoria, l’ex Cattedrale, il Vescovado, la zona del Parco Archeologico e le rovine del Tempio di Minerva.
Le degustazioni saranno guidate da personale qualificato dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce e lungo il percorso saranno presenti oltre a trenta postazioni assegnate alle cantine vinicole, i “ristorantini tematici”, in collaborazione con le aziende Marevivo, Le Stanzie, L’Aragosta, Da Amedeo, Lamanna’s, Nuova Contadina, Calo&Monte, Il Vincotto di Antonio Venneri, Masseria Pallanzano, cinque postazioni musicali, molti punti di interesse e iniziative collaterali, forni locali e aziende dell’agroalimentare, l’angolo della pasticceria artigianale in collaborazione con Arome de Cacao, Giovanni Venneri, Le Dolci Fantasie, una postazione gluten free, un’apposita area dedicata al crudo di mare con degustazione di vino, ostriche, frutti di mare e altre prelibatezze marinare.
NOVITA’ DELLA V EDIZIONE: IL VENERDI’ DEL CASTRO WINE FEST: “Top Wine Experience”. Una novità di questa edizione è lo show cooking del venerdì sera, dedicato alla ristorazione creativa abbinata a vini top delle aziende presenti al Castro Wine Fest. In un’apposita area riservata in piazza Vittoria, gli Chef Alessandra Civilla, Cosimo Russo e Alfredo De Luca prepareranno e faranno degustare ai visitatori un piatto gourmet e personale AIS consiglierà l’abbinamento con i migliori vini delle nostre aziende vinicole. Per vivere questa esperienza è necessario prenotarsi e acquistare lo speciale ticket in prevendita fino al 28.6.2018.
Tutte le info sulle modalità di acquisto e costi ticket sono reperibili su sito HYPERLINK “http://www.castrowinefest.it” www.castrowinefest.it
Ospiti di rilievo della V edizione Giorgio Locatelli, titolare della locanda Locatelli di Londra, primo chef stellato italiano all’estero e nuovo Chef della trasmissione MasterChef Italia, il giornalista, scrittore, enogastronomo Sandro Sangiorgi, editore della rivista Porthos, Francesco Saverio Russo, considerato tra i primi venti wine influencer al mondo, curatore del blog HYPERLINK “http://www.wineblogroll.it” www.wineblogroll.it, oltre ad altri personaggi del settore, Arianna Greco, Cantina Social, Enzo Scivetti e tanti altri personaggi del mondo enoico.
Cantine aderenti edizione 2018: Apollonio, Candido, Castello Monaci, Duca Carlo Guarini, Cantele, Taurino, Feudi di Guagnano, Bonsegna, Marulli, Paolo Leo, Conti Zecca, San Donaci, Cantine San Marzano, Vecchia Torre, Schola sarmenti, Tormaresca, Vinicola Palamà, Castel di Salve, Vigne di Sammarco, Cantina Petrelli, Cantina De Falco, Mocavero, Cupertinum cantina sociale, L’Astore Masseria, Menhir, Cantina Santi Dimitri, Unione Agricola Melissano, Azienda agricola Romano Greco, Torre Ospina, Azienda Pignatelli, Vestita Cosimo.
Per ulteriori info visitate il sito HYPERLINK “http://www.castrowinefest.it” www.castrowinefest.it, la pagina facebook Castro Wine Fest o scrivete una mail a HYPERLINK “mailto:castrowinefest@gmail.com” castrowinefest@gmail.com.
